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糖尿病食専門の料理教室を始めます!

この度、

糖尿病をお持ちの方や、糖尿病患者をご家族などにお持ちの方を対象に、

糖尿病食を専門にお教えする料理教室を始めます。

 

 

 

糖尿病と診断されて、食事をどうしたらいいかわからない・・・

 

世間の糖尿病に関わる情報は多すぎて、何を考えたらいいかわからない・・・

 

家族が糖尿病になったけれど、何かサポートしてあげたい・・・

 

 

そんな方はぜひ、1人で悩まず、一緒に糖尿病食について学びませんか?^^

 

現在の日本では、
糖尿病または糖尿病予備軍の方は

およそ2000万人
(平成28年国民健康・栄養調査報告より)


患者ご自身だけでなく、
患者をご家族にお持ちでお悩みをお持ちの方は、大変多くおられることでしょう。

 

糖尿病治療の基本は食事療法と言われますが、
その一方で糖尿病食を教えてくれるところはほとんどありません。


病院ではもちろん栄養指導がされていますが、
その時間は限られており、具体的な毎日の食生活や調理の細かいポイントまでの指導が困難です。

 

また時間などの都合で
患者に同伴できないご家族は、
専門家と話をする機会も非常に少ないでしょう。

 

そんな中、毎日の食事のことなのに、
どうしたらいいか分からないと悩んでいる患者の方、そしてそのご家族はたくさんいらっしゃいます。

 

そこで、
糖尿病食を作るための知識を身につけつつ、
調理の実践的な内容を学ぶことができる料理教室
を、始めます。

 

講座は全6回
※単発受講可

全6回の料理教室に来ていただくことで

♦︎患者個人に合わせた糖尿病食を作る

♦︎糖尿病の治療(特に食事療法)がどうして必要なのか分かる

♦︎患者にどのようなサポートをするのが良いか分かる

こういったことができるようになります。

 

こちらの料理教室では料理を作るだけでなく、

座学調理 の2軸で進めます
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座学、調理ともに管理栄養士が少人数制で丁寧にお伝えします。

 

座学では糖尿病の知識や食事療法について、資料を用いて分かりやすくお伝えします。どうして糖尿病の治療が必要なのか?どのように患者をサポートすれば良い?などを、エビデンスに基づいてお教えします。

 

正しい知識を身につけることで、食事の重要性を理解でき、またご家族などから患者に説明する際にも説得力を持って説明することができます。

 

座学は、通常であれば管理栄養士養成の大学にいかなければ説明されないようなことをわかりやすくお伝えします。
内容は、日本糖尿病学会が発行する最新の糖尿病治療ガイドに則っております。

 

調理では、生徒さんと講師が一緒に作り、調理の最中でも糖尿病食を作るコツをお伝えしていきます。少人数制だからこそ、調理にあまり携われなかった・・・ということはありませんし、料理が苦手な方も気軽に講師に質問でき、安心してご参加いただけます。

 

また作ったものはお持ち帰りいただきます。

・自宅でじっくり味わえる

→味わいながらメモ(食レポ)を取ると、再現しやすい!

・(患者のご家族の方などが参加の場合)患者の方に食べてもらえる

→患者にとっても糖尿病食の勉強になる!

・その日の晩ごはんのおかずにもなる

→晩ごはんの準備を少し楽にして、座学の内容をご家族と話しながらおさらいできる!

 

糖尿病でお悩みの方や、将来の糖尿病を予防したい方、
料理だけでなくしっかりと栄養学を学びたい方、
管理栄養士に相談したい方、

一緒に楽しく学びませんか?

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少しでもレッスンの受講をお考えの方に

今なら5名限定
管理栄養士による無料栄養相談をいたします。

当料理教室代表の大畑ちつるにLINEへ、
まずは「無料相談希望」をメッセージをください。

LINEは こちら>>
またはID検索▶︎ @ogk2056x

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糖尿病食レッスン概要

■特徴■
・座学と調理で糖尿病食を学べます
・献立(ごはん・メインのおかず・サブのおかず・汁物など)を作ります
・1回2時間半です。
      調理1時間、座学30分、盛り付け15分、片付け15分、試食15分
・作った献立をお持ち帰りいただきます。

■持ち物■
エプロン、タオル2枚(手拭き用、皿拭き用)
お持ち帰り容器500mlサイズ 4個
エコバッグ

■料金■
全6回
非会員:60,000円(税込)
会員:55,000円(税込)
単発:1回11,000円(税込)
初回お試し:7150円(税込)

料金は前払い制(銀行振り込み)です。

■日程(単発受講可)■
1.7月25日(土)10:30〜13:30
2.8月29日(土)10:30〜13:30
3.9月26日(土)10:30〜13:30
4.10月24日(土)10:30〜13:30
5.11月14日(土)10:30〜13:30
6.11月28日(土)10:30〜13:30

予約はこちら>>

予約完了後、ドメイン「@select-type.com」より、お支払いに関するメールが届きます。
必ず受信できるよう、受信設定をお願いします。

■下記、予めご了承ください■

※調理したお料理の保存性は十分配慮して、お持ち帰りくださるようお願いします。
レッスン終了後は速やかに帰宅し、冷蔵庫保管してください。

※レッスンを終えて、当料理教室を出られた後に万が一食中毒が起こった場合等、当料理教室は一切の責任を追いかねます。

ご了承いただけた方のみ、ご参加をお願いします。


■ご予約■
こちら>>

■問い合わせ■

右上の問い合わせボタン、またはLINEにお願いします。

やさい料理研究家 大畑ちつる公式LINE@

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ご参加を心よりお待ちしております。

 

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なにわの料理教室 osakafoodstyle

osakafoodstyle、なにわ料理、大阪産、女子会、大阪、天王寺、健康、野菜、和食、料理教室、健彩青果、大畑ちつる、レシピ、ごごナマ


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世界へ「なにわ料理」を発信する3つのmission


・毎日の暮らしの中で作りやすい
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・知的で楽しく健康な食生活を提案し、未来につなげます

やさい料理研究家、大畑ちつる、阿倍野区、大阪市

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