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【特別】りんごのお菓子3種レッスン

りんごが美味しい季節がやってきます^ ^ 10月の【特別】季節のお持ち帰りレッスンは リンゴの品種の中で、最もお菓子作りに適したリンゴ 紅玉 を使って、りんごの定番お菓子3種を作ります。 しかも、ワンホールお持ち帰り 「紅玉」を使えるのは、 秋のこの時期だけです。 ■メニュー■ ・アップルパイ(直径20cm) ・タルトタタン(直径20cm) ・生リンゴケーキ ■参加費■ レッスン初参加の方：7150円 料理教室会員様 ・おばんざい中級レッスン チケット1枚 ・おばんざい初級レッスン チケット1枚＋1700円 ■持ち物■ ・エプロン ・タオル(手拭き用＆皿拭き用) ・エコバック お申し込みはこちら＞＞ “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: ■持ち物■ エプロン、タオル2枚(手拭き用、皿拭き用) お持ち帰り容器500mlサイズ  2個 ジップロックMサイズ 2枚 エコバッグ ■下記、予めご了承ください■ ※保存性は十分配慮しております。レッスン終了後は速やかに帰宅し、冷蔵庫保管していただくようお願いします。 ※レッスンを終えて、当料理教室を出られた後に万が一食中毒等が起こっても、当料理教室は一切の責任を追いかねます。 ご了承いただけた方のみ、ご参加をお願いします。 ※開催スケジュールページに飛びます。ご希望日をクリックして、予約してください。 ■レッスン費■ 初回：5,000円(税抜) 2回目：入会金13,200円＋6回チケット30,000円=43,200円 料金は前払い制(銀行振り込み)です。 予約完了後、ドメイン「@select-type.com」より、お支払いに関するメールが届きます。 必ず受信できるよう、受信設定をお願いします。 ■問い合わせ■ 右上の問い合わせボタン、またはLINEにお願いします。 やさい料理研究家 大畑ちつる公式LINE@ 　https://line.me/R/ti/p/%40ogk2056x 　↑クリック後、友達追加ができます^ ^ 　またはID検索→ @ogk2056x ご参加を心よりお待ちしております。 “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: やさい料理研究家・大畑ちつる youtubeチャンネルはこちら＞＞ “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: 「いつか料理上手になりたい！」 　　あなたのその夢、叶えます なにわの料理教室 osakafoodstyle mission   天下の台所の知恵と技で、 365日幸せな食卓を作ります =3つの活動理念= ・旬野菜をおいしくする “大阪のおばんざい”レシピの開発と提案をします ・最短ルートで料理上手を叶える料理教室を開催します ・知的で楽しく健康な食生活を提案し、未来につなげます 上記クリックしても登録できない場合は LINEのID検索画面にて @ogk2056x をご入力ください

【募集開始】2020年末作ってお持ち帰り！おせち教室

読売新聞、 大阪日日新聞に掲載！！ ↑クリックすると、大きくなります eo光TV「ゲツ→キン」にて紹介！   ＼お重ごとお持ち帰り／ 4時間で15品のおせち教室 開催のお知らせです。 今年も大阪産野菜を中心に、 普段のおかずにも活かせるレシピを考えました^ ^ ■なにわのおせち教室の特徴■ ▶︎4時間で15品を作る ▶︎なにわ風「まったり味」に仕立てる ▶︎お重に詰めてお持ち帰り ▶︎ノンオイル ▶︎野菜が主役 ■メニュー■ ・大阪産なます ・菊花”田辺大根” ・鳴門金時の金塊きんとん ・消えるごまめ ・艶っぽい黒豆 ・出汁しみ数の子 ・たたきゴボウ ・自家製梅ぼしの酢ばす ・大阪産ゆずの豚肉テリーヌ ・梅酒の巻かない！鶏チャーシュー ・サイダータコ(イイダコの柔らか煮) ・大くわいの炊いたん ・鮭の朴葉焼き ・門真レンコンのおかか煮 ・海老だしで作る！なにわの煮しめ ■日程■ 12月30日 ・午前レッスン：9〜13時頃 ・午後レッスン：16〜20時頃 12月31日 ・午前レッスン：9〜13時頃まで 定員：各回5名予定 ※参加者の方が作る分量によって、参加人数が変わります。 ■持ち帰り方法■ ▶︎なます、酢蓮、数の子など、出来立てではなく、味がしみた翌日〜翌々日が食べ頃の料理はジップロックに入れます。 →→食べる直前にジップロックから取り出して、お重に盛り付けてください ▶︎煮しめは薄味のため、再加熱必須です。電子レンジ加熱可能な容器に入れます。 →→前日〜食べる直前に再加熱後、お重に盛り付けてください ■一昨年＆去年の出来上がり写真■ ■持ち物■ ・お重または保存容器 ※お持ちでない方は、こちらでご用意します。 ・エプロン ・タオル2枚(手拭き用、皿拭き用) ・エコバッグ ■お持ち帰り容器の目安■ 今年は4人前のみ受け付けます。 =4人前= お重の方：21×21cm のお重2段,再加熱可能容器1つ(1.2〜1.4L) お重でない方：ジップロックMまたは容器14個,再加熱可能容器1つ(1.2〜1.4L) ■レッスン費(税込み)■  33000円 ※4人前以上ご注文の場合は、+2人前 ずつとなります。 ※奇数人数でのご注文は承っておりません。 例：6人前希望：48000円、8人前希望：66000円 ■お支払い■ ・銀行振込(前払い) ・クレジットカード決済 (決済手数料＋1100円) ・paypay払い ■注意事項■ ・レッスン後はすぐにご帰宅ください。 ・当日起床時の検温、マスク着用をお願いします。 ・前日までに体調がすぐれない場合、参加をお控えください。 ・教室終了後、万が一食中毒や体調不良等が起こった場合、一切の責任を追いかねます。 ■お申し込み■ 10月18日スタート！ ※LINEにご登録の方は10月5日より予約開始！ ■お問い合わせ■ LINEからお願いします。   上記ボタンから友達登録できない場合は、 ID検索↓↓ @ogk2056x 「@」を必ず入れてください。 ID検索はLINE＠起動させ、友達追加画面にて行います。 どうしても友達追加できない！やり方がわからない方は、こちら＞＞ ■キャンセルについて■ 振込後の返金はいかなる場合であっても、いたしかねます。 急な予定により、申込者本人様が参加できない場合は、代理の方にお越しいただいても構いません。 申し込み後、1週間以内の入金をお願いしています。 確認できない場合はこちらから連絡し、確認が取れなければ、キャンセル扱いいたします。 “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: やさい料理研究家・大畑ちつる youtubeチャンネルはこちら＞＞ “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: ■毎月開催レッスン■ ■レッスンご予約■ ■問い合わせ■ 右上の問い合わせボタン、またはLINEにお願いします。 やさい料理研究家 大畑ちつる公式LINE@ 　https://line.me/R/ti/p/%40ogk2056x 　↑クリック後、友達追加ができます^ ^ 　またはID検索→ @ogk2056x 「いつか料理上手になりたい！」 　　あなたのその夢、叶えます なにわの料理教室 osakafoodstyle mission   天下の台所の知恵と技で、 365日幸せな食卓を作ります =3つの活動理念= ・旬野菜をおいしくする “大阪のおばんざい”レシピの開発と提案をします ・最短ルートで料理上手を叶える料理教室を開催します ・知的で楽しく健康な食生活を提案し、未来につなげます 上記クリックしても登録できない場合は LINEのID検索画面にて @ogk2056x をご入力ください

【初級】11月レッスン「大阪キュウリ」

＼おばんざい2品作ってお持ち帰り／ 2020年11月おばんざい初級レッスン 秋の大阪の味覚といえば・・・ 大阪きゅうり 実は大阪・富田林はキュウリの抑制栽培が盛んです。 大振りで、味もしっかりある、ジューシーな大阪キュウリで、秋にぴったりのお料理を作ります。 キュウリは農家から直送です^^  右がキュウリ農家・浅岡敬勝さん ■献立■ 定番！キュウリの酢の物 大阪キュウリたっぷり！秋のちらし寿司 →たっぷりの大阪キュウリと、大阪人が大好きな「穴子」をつかってチラシ寿司を作ります！ ■レッスンスケジュール■ ・11/5(木) 10:30〜、14:00〜 ・11/6(金) 10:30〜、14:00〜 ・11/7(土) 10:30〜、14:00〜 ・11/8(日) 10:30〜、14:00〜 各回定員3名 ■持ち物■ エプロン、タオル2枚(手拭き用、皿拭き用) お持ち帰り容器500mlサイズ  2個 ジップロックMサイズ 2枚 エコバッグ ■下記、予めご了承ください■ ※保存性は十分配慮しております。レッスン終了後は速やかに帰宅し、冷蔵庫保管していただくようお願いします。 ※レッスンを終えて、当料理教室を出られた後に万が一食中毒等が起こっても、当料理教室は一切の責任を追いかねます。 ご了承いただけた方のみ、ご参加をお願いします。 ※開催スケジュールページに飛びます。ご希望日をクリックして、予約してください。 ■レッスン費■ 初回：5,000円(税抜) 2回目：入会金13,200円＋6回チケット30,000円=43,200円 料金は前払い制(銀行振り込み)です。 予約完了後、ドメイン「@select-type.com」より、お支払いに関するメールが届きます。 必ず受信できるよう、受信設定をお願いします。 ■問い合わせ■ 右上の問い合わせボタン、またはLINEにお願いします。 やさい料理研究家 大畑ちつる公式LINE@ 　https://line.me/R/ti/p/%40ogk2056x 　↑クリック後、友達追加ができます^ ^ 　またはID検索→ @ogk2056x ご参加を心よりお待ちしております。   “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: やさい料理研究家・大畑ちつる youtubeチャンネルはこちら＞＞ “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: 「いつか料理上手になりたい！」 　　あなたのその夢、叶えます なにわの料理教室 osakafoodstyle mission   天下の台所の知恵と技で、 365日幸せな食卓を作ります =3つの活動理念= ・旬野菜をおいしくする “大阪のおばんざい”レシピの開発と提案をします ・最短ルートで料理上手を叶える料理教室を開催します ・知的で楽しく健康な食生活を提案し、未来につなげます 上記クリックしても登録できない場合は LINEのID検索画面にて @ogk2056x をご入力ください

【中級】11月レッスン「大阪キュウリ」

＼おばんざい4品作ってお持ち帰り／ 2020年11月おばんざい初級レッスン 秋の大阪の味覚といえば・・・ 大阪きゅうり 実は大阪・富田林はキュウリの抑制栽培が盛んです。 大振りで、味もしっかりある、ジューシーな大阪キュウリで、秋にぴったりのお料理を作ります。 キュウリは農家から直送です^^  右がキュウリ農家・浅岡敬勝さん ■献立■ キュウリとシラスの酢の物 あなごと薬味とたっぷりキュウリのチラシ寿司 →たっぷりの大阪キュウリと、大阪人が大好きな「穴子」をつかってチラシ寿司を作ります！ キュウリの発酵辛子漬け キュウリの○ューちゃん風 ■レッスンスケジュール■ ・11/12(木) 10:30〜、14:00〜 ・11/13(金) 10:30〜、14:00〜 ・11/15(日) 10:30〜、14:00〜 各回定員3名 ■持ち物■ エプロン、タオル2枚(手拭き用、皿拭き用) お持ち帰り容器500mlサイズ  2個 ジップロックMサイズ 2枚 エコバッグ ■下記、予めご了承ください■ ・マスクの着用をお願いします。 ・当日、体調がすぐれない、検温して37.5度以上の方は受講をお断りしております。 ※保存性は十分配慮しております。レッスン終了後は速やかに帰宅し、冷蔵庫保管していただくようお願いします。 ※レッスンを終えて、当料理教室を出られた後に万が一食中毒等が起こっても、当料理教室は一切の責任を追いかねます。 ご了承いただけた方のみ、ご参加をお願いします。 予約する＞＞ ※開催スケジュールページに飛びます。ご希望日をクリックして、予約してください。 ■レッスン費■ 初回：5,000円(税抜) 2回目：入会金13,200円＋6回チケット30,000円=43,200円 料金は前払い制(銀行振り込み)です。 予約完了後、ドメイン「@select-type.com」より、お支払いに関するメールが届きます。 必ず受信できるよう、受信設定をお願いします。 ■問い合わせ■ 右上の問い合わせボタン、またはLINEにお願いします。 やさい料理研究家 大畑ちつる公式LINE@ 　https://line.me/R/ti/p/%40ogk2056x 　↑クリック後、友達追加ができます^ ^ 　またはID検索→ @ogk2056x ご参加を心よりお待ちしております。   “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: やさい料理研究家・大畑ちつる youtubeチャンネルはこちら＞＞ “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: 「いつか料理上手になりたい！」 　　あなたのその夢、叶えます なにわの料理教室 osakafoodstyle mission   天下の台所の知恵と技で、 365日幸せな食卓を作ります =3つの活動理念= ・旬野菜をおいしくする “大阪のおばんざい”レシピの開発と提案をします ・最短ルートで料理上手を叶える料理教室を開催します ・知的で楽しく健康な食生活を提案し、未来につなげます 上記クリックしても登録できない場合は LINEのID検索画面にて @ogk2056x をご入力ください

【中級】10月レッスン「栗」

＼おばんざい4品作ってお持ち帰り／ 2020年10月おばんざい中級レッスン ちょっと扱いが難しい食材だけれど、秋になると1度は作りたい 栗 を使って、おばんざい3品を作ってお持ち帰りいただくレッスン。 ■献立■ 栗ごはん 栗と秋野菜の白和え 鶏と栗の蒸しもの 季節野菜の朴葉焼き ■レッスン中の様子■ 10月末に情報更新します。 ■レッスンスケジュール■ ・10/15(木) 10:30〜、14:00〜、 ・10/16(金) 10:30〜、14:00〜、 ・10/18(日) 10:30〜、14:00〜 各回定員3名 “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: おばんざい中級レッスンのご案内 ある程度、おうちでお料理を作ってきた方が対象です。 ＼こんな方が対象です／ ▶︎旬野菜が主役の食生活を送りたい ▶︎野菜レシピレパートリーを増やしたい ▶︎季節に合わせた丁寧な暮らしがしたい ▶︎食から健康を整えたい ▶︎応用できる野菜レシピが知りたい ▶︎濃口しょうゆの味に飽きた 最新レッスン情報はこちら＞＞ ■持ち物■ エプロン、タオル2枚(手拭き用、皿拭き用) お持ち帰り容器500mlサイズ  2個 ジップロックMサイズ 2枚 エコバッグ ■下記、予めご了承ください■ ※保存性は十分配慮しております。レッスン終了後は速やかに帰宅し、冷蔵庫保管していただくようお願いします。 ※レッスンを終えて、当料理教室を出られた後に万が一食中毒等が起こっても、当料理教室は一切の責任を追いかねます。 ご了承いただけた方のみ、ご参加をお願いします。 予約する＞＞ ※開催スケジュールページに飛びます。ご希望日をクリックして、予約してください。 ■レッスン費■ 初回：7,150円 2回目：入会金13,200円＋6回チケット40,000円=53,200円 料金は前払い制(銀行振り込み)です。 予約完了後、ドメイン「@select-type.com」より、お支払いに関するメールが届きます。 必ず受信できるよう、受信設定をお願いします。 ■問い合わせ■ 右上の問い合わせボタン、またはLINEにお願いします。 やさい料理研究家 大畑ちつる公式LINE@ https://line.me/R/ti/p/%40ogk2056x 　↑クリック後、友達追加ができます^ ^ 　またはID検索→ @ogk2056x ご参加を心よりお待ちしております。 “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: 「いつか料理上手になりたい！」 　　あなたのその夢、叶えます なにわの料理教室 osakafoodstyle mission   天下の台所の知恵と技で、 365日幸せな食卓を作ります 　3つのmission ・旬野菜をおいしくする “大阪のおばんざい”レシピの開発と提案をします ・最短ルートで料理上手を叶える料理教室を開催します ・知的で楽しく健康な食生活を提案し、未来につなげます 上記クリックしても登録できない場合は LINEのID検索画面にて @ogk2056x をご入力ください。

【初級】10月レッスン「栗＆ハモ」

＼おばんざい2品作ってお持ち帰り／ 2020年10月おばんざい初級レッスン ちょっと扱いが難しい食材だけれど、秋になると1度は作りたい 栗 の定番「栗ご飯」を作ってお持ち帰りいただきます。 そして、生徒さんのリクエストにより ハモ が主役の作り置きおばんざいを作ります^ ^ ■献立■ 栗ごはん ハモの南蛮漬け →大阪の秋の味覚「ハモ」を秋の味覚とともに南蛮漬けにします。 ■レッスンスケジュール■ ・10/8(木) 10:30〜、14:00〜、18:30〜 ・10/9(金) 10:30〜、14:00〜、18:30〜 ・10/10(土) 10:30〜、14:00〜 ・10/11(日) 10:30〜、14:00〜 各回定員3名 ■持ち物■ エプロン、タオル2枚(手拭き用、皿拭き用) お持ち帰り容器500mlサイズ  2個 ジップロックMサイズ 2枚 エコバッグ ■下記、予めご了承ください■ ※保存性は十分配慮しております。レッスン終了後は速やかに帰宅し、冷蔵庫保管していただくようお願いします。 ※レッスンを終えて、当料理教室を出られた後に万が一食中毒等が起こっても、当料理教室は一切の責任を追いかねます。 ご了承いただけた方のみ、ご参加をお願いします。 ※開催スケジュールページに飛びます。ご希望日をクリックして、予約してください。 ■レッスン費■ 初回：5,000円(税抜) 2回目：入会金13,200円＋6回チケット30,000円=43,200円 料金は前払い制(銀行振り込み)です。 予約完了後、ドメイン「@select-type.com」より、お支払いに関するメールが届きます。 必ず受信できるよう、受信設定をお願いします。 ■問い合わせ■ 右上の問い合わせボタン、またはLINEにお願いします。 やさい料理研究家 大畑ちつる公式LINE@ 　https://line.me/R/ti/p/%40ogk2056x 　↑クリック後、友達追加ができます^ ^ 　またはID検索→ @ogk2056x ご参加を心よりお待ちしております。   “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: やさい料理研究家・大畑ちつる youtubeチャンネルはこちら＞＞ “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: 「いつか料理上手になりたい！」 　　あなたのその夢、叶えます なにわの料理教室 osakafoodstyle mission   天下の台所の知恵と技で、 365日幸せな食卓を作ります =3つの活動理念= ・旬野菜をおいしくする “大阪のおばんざい”レシピの開発と提案をします ・最短ルートで料理上手を叶える料理教室を開催します ・知的で楽しく健康な食生活を提案し、未来につなげます 上記クリックしても登録できない場合は LINEのID検索画面にて @ogk2056x をご入力ください

【初級】9月レッスン「ながいも」

＼おばんざい2品作ってお持ち帰り／ 2020年9月おばんざい初級レッスン 夏の疲れを癒してくれる。 ながいも をつかったおばんざい2品を作ってお持ち帰りいただきます。 ■献立■ 長芋のポテサラ風 →ジャガイモよりカロリーが低い長芋で作るヘルシー”ポテサラ”です →マヨネーズ不使用 白みそとろろ →一番だしと白みそをきかせた香り豊かな”とろろ”と作ります ■レッスンスケジュール■ ・9/10(木) 10:30〜、14:00〜 ・9/11(金) 10:30〜、14:00〜 ・9/12(土) 10:30〜、14:00〜 ・9/13(日) 10:30〜、14:00〜 各回定員3名 ■持ち物■ エプロン、タオル2枚(手拭き用、皿拭き用) お持ち帰り容器500mlサイズ  2個 ジップロックMサイズ 2枚 エコバッグ ■下記、予めご了承ください■ ※保存性は十分配慮しております。レッスン終了後は速やかに帰宅し、冷蔵庫保管していただくようお願いします。 ※レッスンを終えて、当料理教室を出られた後に万が一食中毒等が起こっても、当料理教室は一切の責任を追いかねます。 ご了承いただけた方のみ、ご参加をお願いします。 ※開催スケジュールページに飛びます。ご希望日をクリックして、予約してください。 ■レッスン費■ 初回体験：5,000円(税抜) 2回目以降：チケット一枚分 2回目以降の受講は「料理教室の会員」となります。 2回目レッスンまでに、 料理教室入会金13,200円＋6回チケット30,000円=43,200円 (税込) をお支払いいただきます。 料金は前払い制(銀行振り込み)です。 予約完了後、ドメイン「@select-type.com」より、お支払いに関するメールが届きます。 必ず受信できるよう、受信設定をお願いします。 ■問い合わせ■ 右上の問い合わせボタン、またはLINEにお願いします。 やさい料理研究家 大畑ちつる公式LINE@ 　https://line.me/R/ti/p/%40ogk2056x 　↑クリック後、友達追加ができます^ ^ 　またはID検索→ @ogk2056x ご参加を心よりお待ちしております。 “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: 『旬』がわかると、 最短ルートで料理上手。 なにわの料理教室 osakafoodstyle mission   天下の台所・大阪から 世界へ「なにわ料理」を発信する3つのmission ・毎日の暮らしの中で作りやすい 　「野菜のおばんざい」レシピを開発します ・誰もが最短ルートで料理上手になるレッスンを行います ・知的で楽しく健康な食生活を提案し、未来につなげます 上記クリックしても登録できない場合は LINEのID検索画面にて @ogk2056x をご入力ください。

【中級】9月レッスン「ながいも」

＼おばんざい4品作ってお持ち帰り／ 2020年9月おばんざい中級レッスン 夏の疲れを癒してくれる。 ながいも が主役のおばんざい4品を作ってお持ち帰りいただきした。 ■献立■ ・長芋のゴージャスポテサラ風 ・自家製チャーシュー ・短冊ナガイモとキノコのうまみ和え ・長芋とハモの梅酒南蛮漬け ■調理中の様子■ 自家製チャーシューは調味料と豚肉を袋に入れて、蒸しあげます。 梅酒と麹の力で、冷めても柔らかく、ほわーんと梅酒の香りがします^^ そのチャーシューを切って、長芋のポテサラ風にいれます。 美味しいポテサラにしたいから、 わざわざチャーシューを作る！ とってもゴージャスで、 ヘルシーなポテサラになりました^ ^ ■お持ち帰り一式■ ・おばんざい4種を2人前ずつ 　(チャーシューは豚肩ロース肉300g分！) ・青森県産ナガイモ 9月レッスンもありがとうございました^ ^ ナガイモは胃腸を整える救世主やさいです。 これから秋の味覚がどんどん出回る前に、ナガイモ料理で夏の疲れをとってくださいね。 次回のテーマは 栗 です。お楽しみに^ ^ ※開催スケジュールページに飛びます。ご希望日をクリックして、予約してください。 ■レッスン費■ 初回：7,150円 2回目：入会金13,200円＋6回チケット40,000円=53,200円 料金は前払い制(銀行振り込み)です。 予約完了後、ドメイン「@select-type.com」より、お支払いに関するメールが届きます。 必ず受信できるよう、受信設定をお願いします。 ■問い合わせ■ 右上の問い合わせボタン、またはLINEにお願いします。 やさい料理研究家 大畑ちつる公式LINE@ 　https://line.me/R/ti/p/%40ogk2056x 　↑クリック後、友達追加ができます^ ^ 　またはID検索→ @ogk2056x ご参加を心よりお待ちしております。 “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: 「いつか料理上手になりたい」 あなたのその夢、叶えます！ なにわの料理教室 osakafoodstyle mission   天下の台所・大阪から 世界へ「なにわ料理」を発信する3つのmission ・旬野菜をおいしくする 　“大阪のおばんざい”レシピの開発と提案をします ・最短ルートで料理上手を叶える料理教室を開催します ・知的で楽しく健康な食生活を提案し、未来につなげます 上記クリックしても登録できない場合は LINEのID検索画面にて @ogk2056x をご入力ください。

【初級】8月「八尾えだまめ」

＼作ってお持ち帰り／ 2020年8月おばんざい初級レッスン 大阪が誇るぷりっぷりの大粒の宝石！ 八尾えだまめ 大阪・八尾市のえだまめ農家である結城拓也さんから 直接仕入れた、新鮮な枝豆を使ってお料理しました。 ■献立■ ・蒸しえだまめ たっぷりのお湯を沸かして、えだまめを茹でると、えだまめの美味しさがかなり茹で汁に流れ出てしまいます。  枝豆の美味しさを十二分に味わえる、とっておきのゆで方を紹介します。 ・夏野菜のずんだ和え 枝豆ペーストを塩味にして、夏野菜を絡めていただきます。 ・枝豆ごはん 枝豆のみを炊き込んで、夏を味わうご飯です。 使う調味料は2つだけ。 ■レッスンスケジュール■ ・8月6日10時半〜 ・8月7日14時〜 ・8月8日10時半〜、14時〜 ・8月9日10時半〜、14時〜 各回定員3名 ■お持ち帰り状態■ 来月もお待ちしております^ ^ ※開催スケジュールページに飛びます。ご希望日をクリックして、予約してください。 ■レッスン費■ 初回：5,500円 2回目：入会金13,200円＋6回チケット30,000円=43,000円 料金は前払い制(銀行振り込み)です。 予約完了後、ドメイン「@select-type.com」より、お支払いに関するメールが届きます。 必ず受信できるよう、受信設定をお願いします。 ■問い合わせ■ 右上の問い合わせボタン、またはLINEにお願いします。 やさい料理研究家 大畑ちつる公式LINE@ 　https://line.me/R/ti/p/%40ogk2056x 　↑クリック後、友達追加ができます^ ^ 　またはID検索→ @ogk2056x ご参加を心よりお待ちしております。 “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: 【イベント】 7月23日ワイン会を開催します 16時に集合して、みんなで料理を作って 19時に乾杯します。 ワインは5種類用意。 (参加人数によって増減あり) 作って飲んで食べて、暑い夏の気分転換にぜひお越しください。 お申し込みはこちら>> “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: 『旬』がわかると、 最短ルートで料理上手。 なにわの料理教室 osakafoodstyle mission   天下の台所・大阪から 世界へ「なにわ料理」を発信する3つのmission ・毎日の暮らしの中で作りやすい 　「野菜のおばんざい」レシピを開発します ・誰もが最短ルートで料理上手になるレッスンを行います ・知的で楽しく健康な食生活を提案し、未来につなげます 上記クリックしても登録できない場合は LINEのID検索画面にて @ogk2056x をご入力ください。

【中級】8月「八尾えだまめ」

＼おばんざい4品作ってお持ち帰り／ 2020年8月おばんざい中級レッスン 鞘につまったパンパンのお豆。 一度食べると忘れられない澄んだ甘さと うまさは大阪の宝物です！ 八尾えだまめ レッスンでは、大阪・八尾市のえだまめ農家である結城拓也さんから 直接仕入れた、新鮮な枝豆を使ってお料理します！ ■献立■ ・蒸しえだまめ ・えだまめの餅米しゅうまい ・冬瓜と枝豆と鶏の旨味あんかけ ・八尾えだまめとシラスのオムレツ ・枝豆入りたこ飯 ■レッスンスケジュール■ ・8/20(木)、21(金)、 22(土)、23(日) 各回定員3名 ■持ち物■ エプロン、タオル2枚(手拭き用、皿拭き用) お持ち帰り容器500mlサイズ  2個 ジップロックMサイズ 4枚 エコバッグ ■下記、予めご了承ください■ ※保存性は十分配慮しております。レッスン終了後は速やかに帰宅し、冷蔵庫保管していただくようお願いします。 ※レッスンを終えて、当料理教室を出られた後に万が一食中毒等が起こっても、当料理教室は一切の責任を追いかねます。 ご了承いただけた方のみ、ご参加をお願いします。 ※開催スケジュールページに飛びます。ご希望日をクリックして、予約してください。 ■レッスン費■ 初回：7,150円 2回目：入会金13,200円＋6回チケット40,000円=53,200円 料金は前払い制(銀行振り込み)です。 予約完了後、ドメイン「@select-type.com」より、お支払いに関するメールが届きます。 必ず受信できるよう、受信設定をお願いします。 ■問い合わせ■ 右上の問い合わせボタン、またはLINEにお願いします。 やさい料理研究家 大畑ちつる公式LINE@ 　https://line.me/R/ti/p/%40ogk2056x 　↑クリック後、友達追加ができます^ ^ 　またはID検索→ @ogk2056x ご参加を心よりお待ちしております。 “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: 【イベント】 7月23日ワイン会を開催します 16時に集合して、みんなで料理を作って 19時に乾杯します。 ワインは5種類用意。 (参加人数によって増減あり) 作って飲んで食べて、暑い夏の気分転換にぜひお越しください。 お申し込みはこちら>> “゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡: 『旬』がわかると、 最短ルートで料理上手。 なにわの料理教室 osakafoodstyle mission   天下の台所・大阪から 世界へ「なにわ料理」を発信する3つのmission ・毎日の暮らしの中で作りやすい 　「野菜のおばんざい」レシピを開発します ・誰もが最短ルートで料理上手になるレッスンを行います ・知的で楽しく健康な食生活を提案し、未来につなげます 上記クリックしても登録できない場合は LINEのID検索画面にて @ogk2056x をご入力ください。