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大阪産(もん)親子クッキングvol.9のお知らせ〜米粉ピザ&枝豆プリンを作ります〜

大阪産(もん)の旬野菜&麹&米粉で
親子で楽しくお料理を作ろう!

大阪産のお野菜を使って、
親子クッキングを通して、楽しい夏の思い出を一緒に作りましょう!

大阪産(もん)親子クッキング vol.9

今年も開催いたします!

大阪産親子クッキング、ハグミュージアム

2021年12月に久しぶりに開催できた、大阪産(もん)親子クッキング。

2020年から1年半、コロナ蔓延の影響で開催は未定となっておりましたが、この夏も協賛していただく大阪ガス様をお話を重ね、人数を制限して開催することになりました。

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ご予約を決めている方はこちら>>

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2015年から開催を続けて、今回が9回目です。8回目の前回から「米粉パン」をレシピに取り入れています。

「こねて混ぜる」は子どもが大好きな作業!

米粉パンは5歳の子どもの力でもぐるぐる混ぜるだけでできあがります。



本来の小麦粉パンは「大人の男性が一番美味しく作れる」と言われるほど、こねる力が何より大切です。



この親子クッキングは子どもが主役。
こねたり、混ぜたりが大好きな子どもがお料理を楽しむためには、小麦粉パンより、米粉パンが向いています。

そして、何より、国産の米粉を使うので安心安全。

もちもちして、子どもはもちろん、大人の方にも「美味しい」と評判です。

今回は生地を伸ばして、夏野菜と柔らかく茹で上げた鶏肉をトッピングした米粉ピザを作ります。

さらに、


大阪産の枝豆を使った冷やし枝豆プリンを作ります。

2022年の夏の思い出に、ぜひお子さんと一緒にご参加ください。




レッスン詳細

\旬野菜&米粉パン&麹で夏の元気を作る/
〜大阪産(もん)親子クッキング vol.9〜


■開催日■
2022年8月7日(日)10:30~12:30
受付(10:15〜)

■開催場所■
hu+gMUSEUM(ハグミュージアム)
4階キッチンスタジオ

※お子様が調理しやすいよう、ステップ台があります。

アクセス:http://www.osakagas.co.jp/company/efforts/hugmuseum/access.html
JR大阪環状線「大正」駅 下車 正面の信号を渡り右へ徒歩7分

■メニュー■
・夏野菜とぷるぷる鶏の米粉ピザ
(直径約22cm)

米粉ピザ(イメージ写真)


先日ハグミュージアム様で試作しました。
※具材は枝豆とタマネギしかのっていません
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・冷やし枝豆プリン


※お料理は全てお持ち帰りです
※子ども1人大人1人で満腹になる分量を作ります

枝豆は八尾市の農家さんから直送していただきます


■参加費■
親子2名1組:3500円
(子供1人・大人1人)
親子3名1組:5000円
(子供2人・大人1人)

■参加対象■
お料理が大好きで、みんなで料理を作る際のルールを守っていただける方。
子供:5歳〜中学生
大人:親御さま(中学生以上のご兄弟も可)

※例えば、中学生と小学生のご兄弟2人でご参加いただけます。
※料理は5歳~小学生を対象とした内容です。包丁を使いません。ガスオーブン、ガス火は使います。

■ルール■
走らない、騒がない、調理器具やガス火で遊ばない
※ルールを逸脱した行為がみられた場合は、速やかに退席していただきます。
※ケガ等がないよう、細心の注意を払いますが、万が一起きた場合は全て自己責任となります。ご了承くださいませ。

■お土産■
・自家製トマトケチャップ
(ピザソースに使えます)
・子どもに大人気!完熟タマネギ
・八尾えだまめ

■持ち物(参加人数分ご用意ください)■
エプロン、三角巾、ハンドタオル、
エコバッグ(ピザを入れるため、底があるものをご用意ください)
マスク
 


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『旬』がわかると、
最短ルートで料理上手


なにわの料理教室 osakafoodstyle


やさい料理研究家、大畑ちつる、阿倍野区、大阪市

 

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