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10月通常レッスン「門真レンコン」では、
薄口しょうゆベースの福神漬けを作ります^ ^
　
生徒さんが思わず漏らした
「ご飯が止まらないです…」
というお言葉。
　
　
福神漬けはお江戸発のお漬物。
濃口しょうゆのこってり味ですが、
　
関西風に
薄口醤油＆昆布を効かせた
優しい味わいに仕立てました^ ^



　
　
塩分をやや抑えているので、
サラダ感覚でぽりぽ食べられます。
　
　
今回の具材は
門真レンコン＆大阪キュウリ
ですが、
　
これから美味しくなる大根を入れても、
　
　
夏はおナスやシソを入れても楽しめる、
アレンジが広がるレシピに仕立てています♪
　
　
■残席ありレッスン日■
・10月18日10時半〜　残席2
・10月20日17時〜　残席2
　
■メニュー■
・門真れんこんバーグ2種
・れんこん饅頭
　白味噌仕立て＆からし醤油仕立て
・門真レンコンと大阪キュウリの福神漬け
・門真レンコンの酢ばす
　
　
■お申し込み■

直近なので、LINEに

「レンコンレッスン希望」とメッセージを添えて、
ご連絡ください^ ^

LINEは下記です。

“゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ*+:｡.｡:

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