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☆3月・たらの芽＆卵☆

今回は山菜の中でも人気の「たらの芽」、そして堺市唯一の養鶏所・ヨシダファームさんの卵を使って、洋食の要素を取り入れた”やさい和食”を作ります。
■献立■
・和風エッグスラット

・手作りピタパンで作るエッグサンド

・たらの芽のとろ〜り半熟卵黄酢がけ

・しめ卵とたらの芽のくるみ和え