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【ハルカス】大阪なす農家さんとイベント!

「やるやん!大阪産」というイベントで
150409大阪なす農家さんと
大阪なすと大阪なすのお惣菜を販売しました(^^)
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販売したのは
・蒸し大阪なす とり味噌のせ
・焼き大阪なす おぼろ浸し
・大阪なすのピリ辛炒め
150409ハルカス3
焼き大阪なすのおぼろ浸しは
小倉屋山本おぼろ昆布
大阪の老舗昆布商・小倉屋山本様の「黒おぼろ昆布」を使いました。小倉屋山本様の工場長さんもお越しくださいました(^^)
150409ハルカス2
上品なお昆布をちょこっとトッピングすると、大阪なすが格段に美味しくなりました。
お越しくださった皆様、ありがとうございました。
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住所:大阪市阿倍野区美章園1-2-26 グランピア美章園1階左側

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