ブログ

　今日はお仕事で山菜料理をとことん作りました。ノカンゾウ、ワラビ、ノビル、イタドリ、そして今が旬の葉玉ねぎ、うすいえんどう。
　作った料理は、
　ノカンゾウ→胡麻和え
　ワラビ→鶏と合わせて煮物
　ノビル→味噌和え
　イタドリ→お浸し
　葉玉ねぎ→卵とじ
　うすいえんどう→豆ご飯
　春が来ましたね。今日はコートなしで外出できました。桜も綺麗に咲き始めて、春ならではのワクワク感も高まってきました。
　皆さんもぜひ山菜を調理して、春の息吹を感じてみてください。今シーズンも楽しいことが起きそうな…そんな幸せな気持ちになれますよ(^^)
♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪
大阪・天王寺で学ぶ
　「美味しくて健康的」旬野菜たっぷりの なにわのおばんざい
なにわの料理教室
　　　健彩青果(けんさいせいか)　基本情報
どんな料理を作るの？
レッスンの日程・料金・流れ
コンセプト・主宰者プロフィール
アクセス
facebookpage
アシスタント日記

貴方のお越しをお待ちしております
♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪
住所：大阪市阿倍野区美章園1-2-26 グランピア美章園1階左側