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今日は節分!太巻き作り。

今日は節分!太巻き、作りますか?買いますか?
具も3つだけでも立派なご利益のある太巻きです^_^
我が家では、だし巻き、しいたけのうま煮、茎ブロッコリーの煮浸しで作りました。横長のだし巻きがポイントです♪
巻きすし作り
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椎茸は京都・綾部で作られている干し椎茸、茎ブロッコリーは熊本の農家さんから送っていただきました。
IMG_9316
市販の太巻きは大きすぎて、食べきれないことはないですか?我が家では太巻きを小さめにして、きちんと他の野菜のおかずも食べられるとうにしています。
食卓
太巻きとお味噌汁、この後、イワシも登場!太巻きにこだわった分、お味噌汁は具沢山にしたので大変シンプルな食卓です。
とことん厄払い!福がたくさん訪れますように(^_−)−☆
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