大阪天王寺 なにわ仕立ての野菜料理教室 オーサカフードスタイル
7月末から大阪の市場で見かけ始めました。山梨産ピオーネ 大粒でプリップリです。この季節にふさわしく、ジューシーで甘みも軽めです。ブドウはワインの材料になるくらいですから、旨みが豊富です。白和えや胡麻和え、クリームチーズとあわせても乙です。 ぶどうを見るともう秋も近いのかな、と感じでしまいますね。