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レストランで出張料理人!
知人と2人で大阪・桃谷にて
30名以上のお客さんが集まる中、
手分けして料理をお出ししました!
私が担当したのは、
蒸し湯でした八尾えだまめ
NHKで紹介しました「納豆ぶっかけ麺」
料理教室で大好評だった「枝豆肉みそのっけそうめん」
枝豆肉みそはちぎりレタスの上にのせて、サラダ仕立てにもしました。
デザートは
豆乳プリン〜ずんだあんのせ〜
一眼レフを持ち込んだのに、写真を撮る余裕がなく、洗練されていない写真で申し訳ないです。
ただ、八尾のえだまめ、生き生きしていて美味しそうじゃないですか(^^)??
八尾えだまめのPR、とことんしてきました!
次回は10月です。なにわ料理をお召し上がりになりたい方、大阪市内にて10人以上のパーティでしたら出張致します。気軽にお問い合わせください。
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