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今月の料理教室「菜の花会」も大好評！！
男子の生徒さん、モチベーションが半端なく、たくさんの質問されていました。

塩分は通常のお稲荷さんの半分！

お稲荷さんに詰めるのは「菜の花の酢飯」。右手前はそれを花形にしたものです。つくしの佃煮(講師手製！)をのせてます。

　たけのこの味噌漬けがのっている時もありました。

　盛り付けも、人によりけり、それが料理の楽しさですね♪

　菜の花の鉄分サラダは、鉄分たっぷりの菜の花に加え、豆苗、ひじき、牛肉、鉄分食材てんこ盛り！もうすぐ夏バテが気になる季節。予防にぴったりです。
　今月もとっても楽しかったです。来月は「トマト×紅たで会」、お楽しみに☆
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