レシピ

調理時間 20分

ゴマとココア、黒い素材の両者は相性ぴったり。
練りゴマのコク、はちみつを加えたしっとりさで、心からうっとりしてください💖

■材料(マドレーヌ8個分)■
=液体類=
黒練りゴマ・ハチミツ各20g
植物油大さじ1
砂糖 30g
豆乳(または牛乳) 大さじ2
卵 1個

=粉類(ザルでふるう)=
薄力粉 30g(または米粉20g, 片栗粉10g)
ココア(無糖) 大さじ1
ベーキングパウダー小さじ1/3

■作り方■
1.
ボウルに液体類を1つずつボウルに入れ、その都度よく混ぜる。

※電動のハンドミキサーを使わず、手で泡立て器を使ってひと材料ごとに丁寧に混ぜてください。

2.
1.のボウルに粉類を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

3.
油をぬった型(シリコン型は油不要)に、2.の生地を流す。

4.
170度に予熱したオーブンで12分焼く。

またはトースターで10分焼く。

おしゃべりしながら作っています^ ^
焼いたのはトースターで。ぷっくりしたマドレーヌにうっとりしております♪

なぜ人はチョコレートに魅了されるのか？？

そんなお話もしました。ぜひご覧ください^ ^

黒ごまとココアのマドレーヌ