お知らせ

瀬戸内海に浮かぶ「オリーブの島」小豆島。


瀬戸内海の島の中では 淡路島に次いで2番目に大きな島です。

8月末に、ロードバイクが趣味の旦那さんが愛してやまないこの「小豆島」に訪れることになりました。



美しい海と山に囲まれ、古くから醤油や素麺づくりが盛んなこの土地には、豊かな食の文化が息づいているそうです。

確かに小豆島のそうめん、しょうゆ、オリーブ油は特産と聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。

当料理教室で使う醤油は小豆島産のものです。



料理教室の要となる調味料「薄口しょうゆ」の製造元を見られるなんて夢のようです。その感動を伝えるべく、

小豆島から、インスタライブを配信予定です。

公式インスタグラムを登録の上、配信を楽しみにお待ちください。
(ゲリラで行うため、アーカイブは残します。)

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やさい料理研究家・大畑ちつる
公式インスタグラムは >>こちら<<
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今までこの企画では、フランス＆イギリス、シンガポールと続けてきました。未知なる食材との出会いを楽しみたい！普段の食卓に少し「お楽しみ」の変化をつけたい！そんな方向けの、

自宅にいながら旅気分♪
お土産企画

今回は第３弾「小豆島編」を実施します！小豆島で出会った食材や調味料、島ならではの魅力をたっぷり詰め込んだ“お土産付きオンラインレッスン”です。

ご自宅に届くのは、オリーブオイルや醤油、島の名産品など厳選した食材たち。実際に手に取って味わいながら、レッスンではその使い方や簡単レシピ、現地の風景や食文化についてお話しします。まるで一緒に旅しているような気分で、小豆島の魅力を食卓に取り入れていただけます。

Zoomを使ったオンライン開催なので、全国どこからでも参加可能です。リアルタイムでご参加いただけない方も、後日動画をご覧いただけます。



夏の終わりに、瀬戸内の風を感じるひとときを一緒に楽しみませんか？


お土産企画第３弾は２つのコースを考えています。


届いた食材とレシピを自由に楽しむ

①厳選した小豆島食材とレシピ
リアルタイムでのオンラインレッスンはなし。
レシピを見ながら、おうちでマイペースに「小豆島食材」を楽しむ！

「小豆島のおすそわけセット（5,500円）」。

②厳選した小豆島食材とレシピとオンラインレッスン
リアルタイムで一緒に料理を作りながら旅気分も味わえる！

「小豆島オンラインレッスン付きセット（11,000円）」。


どちらも、ご自宅にいながら小豆島の恵みを体験していただける内容です。

募集は9月1日21時スタート。

公式LINE@にて募集します。



前回までに開催した「自宅にいながら旅気分」は下記リンクからご確認できます。

【第1弾】フランス＆イギリス編>>>>

【第2弾】シンガポール編>>>>

公式LINE@にご登録後、LINEメッセージをください。

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@ogk2056x

※@を必ずつけてください。


②LINEする
希望商品：①

など、簡単なLINEメッセージで構いません




③申し込み完了のLINEが届く

お一人お一人、順番にお返事いたします。

お申し込み完了後

・お名前
・ご住所
・お電話番号
・メールアドレス

をお聞きします。

代金は前払い制です。銀行振り込み確認後、発送いたします。

●販売期間●
9月1日21:00〜売り切れ次第終了

届いた商品を使い、zoomを使ったオンラインレッスンを開催します。

開催日は購入者の方に希望日を聞いて、決定します。

参加は必須ではありません。

レシピはオンラインレッスン開催の５日前までに届きますので、それまでに追加の食材を購入するなどのご準備をお願いします。

過去のzoomレッスンの様子。



当日のライブ映像は録画して、後日送ります。
いつでもどこでも、好きな時に見返すことができます。

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mission  
「いつか料理上手になりたい」
あなたのその夢、叶えます。

野菜づくしの
『大阪のおばんざい』をまなぶ
なにわの料理教室 osakafoodstyle

今月も、お待ちしております^^

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