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【作って持って帰る】年末おせち教室

読売新聞、
大阪日日新聞に掲載!!

↑クリックすると、大きくなります


eo光TV「ゲツ→キン」にて紹介!



 

\お重ごとお持ち帰り/
4時間で15品のおせち教室




開催のお知らせです。

■お申し込み■


緑ボタン_3


去年は25名の方にお越しいただきました^ ^




今年も大阪産野菜を中心に、
普段のおかずにも活かせるレシピを考えました^ ^

■なにわのおせち教室の特徴■

▶︎4時間で15品を作る
▶︎なにわ風「まったり味」に仕立てる
▶︎お重に詰めてお持ち帰り
▶︎ノンオイル
▶︎野菜が主役


■メニュー予定■
・大根ゆずなます〜自家製いくらのせ〜
・鳴門金時の金塊きんとん
・消えるごまめ(アーモンド&ゴマ使用)
・艶っぽい黒豆
・出汁しみ数の子
・お金ザクザク!関西風たたきゴボウ
・根室産昆布巻き
・エビ入り門真レンコンのぜいたく酢ばす
・自家製ゆずマーマレードの鶏チャーシュー
・門真レンコンと豚肉のパテ
・北海道ホタテの甘酒醤油焼き
・サイダータコ(イイダコの柔らか煮)
・門真レンコンの出汁煮
・大くわいの炊いたん
・なにわの煮しめ

■日程■
12月30日
満席::午前レッスン:9〜13時頃
満席:午後レッスン:16〜20時頃
12月31日
満席:午前レッスン:9〜13時頃まで

定員:各回6〜8名
※参加者の方が作る分量によって、参加人数が変わります。


■持ち帰り方法■
おせち教室大阪

▶︎なます、酢蓮、数の子など、出来立てではなく、味がしみた翌日〜翌々日が食べ頃の料理はジップロックに入れます。
→→食べる直前にジップロックから取り出して、お重に盛り付けてください
▶︎煮しめは薄味のため、再加熱必須です。電子レンジ加熱可能な容器に入れます。
→→前日〜食べる直前に再加熱後、お重に盛り付けてください

■一昨年&去年の出来上がり写真■
おせち教室、大阪







■持ち物■
・お重または保存容器
※お持ちでない方は、こちらでご用意します。
・エプロン
・タオル2枚(手拭き用、皿拭き用)
・エコバッグ

■お持ち帰り容器の目安■
・2人前
お重の方:15×15cm のお重2段,再加熱可能容器1つ(600〜800cc)
お重でない方:ジップロックSまたは小容器14個,再加熱可能容器1つ(600〜800cc)
・4人前
お重の方:21×21cm のお重2段,再加熱可能容器1つ(1.2〜1.4L)
お重でない方:ジップロックMまたは容器14個,再加熱可能容器1つ(1.2〜1.4L)

■レッスン費(税抜)■
2人前 18000円、4人前 30000円

※4人前以上ご注文の場合は、+2人前 ずつとなります。
※奇数人数でのご注文は承っておりません。
例:6人前希望:48000円、8人前希望:60000円

■お支払い■
銀行振込または
クレジットカード決済


\5%還元/
=クレジットカード決済の場合=
Visa Master Saison Coineyでクレジットカード決済


クレジットカード決済は、
お買い上げ価格に対して5%ポイント還元される
今話題のキャッシュレス決済です。

※3%の決済手数料をいたただきます



いつ5%還元されるのか??詳しい情報はこちら>>

 

消費税10%、決済手数料3%上乗せした金額は

・2人前お持ち帰り:20394円
(還元ポイント 1019円分)
・4人前お持ち帰り:33990円
(還元ポイント 1699円分)

実質、銀行振込よりお得です。

■お申し込み■

10月10日スタート!

緑ボタン_3

LINE@友達登録されている方は、10月5日から申し込みスタートです^ ^

やさい料理研究家、大畑ちつる、阿倍野区、大阪市

 

上記ボタンから友達登録できない場合は、
ID検索をお願いします↓↓
@ogk2056x
「@」を必ず入れてください。


ID検索はLINE@起動させ、友達追加画面にて行います。




どうしても友達追加できない!やり方がわからない方は、こちら>>


■キャンセルについて■
振込後の返金はいかなる場合であっても、いたしかねます。
急な予定により、申込者本人様が参加できない場合は、代理の方にお越しいただいても構いません。

申し込み後、1週間以内の入金をお願いしています。
確認できない場合はこちらから連絡し、確認が取れなければ、キャンセル扱いいたします。

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旬野菜を制して、
最短ルートで料理上手になる


なにわの料理教室 osakafoodstyle

一緒にお料理しましょう♪
お待ちしております^^



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